Тесто:
- 1 стакан сахара
- 3 желтка
- 150 г масла
- 2 столовые ложки сметаны
- 1/2 чайной ложки соды
- 1,5 стакана муки
- апельсины
Крем:
- 3 белка
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 2 столовые ложки сиропа
Состав:
- 1,5 стакана сметаны
- 9 яиц
- 1,4 стакана муки
- 0,5 стакана сахара
- цедра 1 лимона или апельсина
состав:
- 250 г сливочного масла или маргарина
- 250 г сахара
- 1 щепотка соли
- 6 яичных желтков
- 7 яичных белков
- 60 мл апельсинового ликера
- тертая цедра 1 апельсина
- 60 г апельсиновых цукатов
- 200 г муки
- 50 г крахмала
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 3 столовых ложки какао
- 50 г молотого миндаля
- 50 г тертого десертного шоколада
- 150 г апельсинового мармелада
- 200 г сахарной пудры
- апельсиновые цукаты, нарезанные тонкими полосками
Состав:
— 2 бисквитных коржа (желательно ванильных)
— 600 г хорошо очищенных долек апельсинов
— 12 г желатина
— 50 г апельсинового мармелада
— 400 мл сливок 30%-ной жирности
— 2 пакетика загустителя сливок
— 2 ст. л. какао-порошка
— 1/2 ч. л. молотой корицы
— 50 г горького шоколада
Состав:
— сахар (1 ст.)
— мука (1,5 ст)
— яйцо (2-3)
— масло (2-3 л.)
— апельсин (1)
— сметана (0,5 литра)
— желе (фруктовое)
— киви (2)
— сгущенка (1 б.)
— сода (1 ч.л.)