Тесто:

  • 2 яйца
  • 100 г маргарина
  • 100 г сахара
  • 100 г пшеничной муки
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 щепотка соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя

Начинка:

  • 600 г натурального йогурта
  • 1 стакан сливок
  • 75 г сахарной пудры
  • 20 г желатина

Украшение:

  • 2 ст. л. сахара
  • 100 г малинового желе
  • 400 г малины глубокой заморозки
  • 2 пакетика красной глазури
  • 1 стакан сока красной смородины
  • 100 г миндальных листочков

Далее »

 

Тесто:

  • 0,8 кг свежих абрикосов
  • 50 г сливочного маргарина
  • 100 г сахара
  • щепотка соли
  • 3 яйца
  • 500 г нежирного творога
  • 150 г жирной сметаны
  • 1 лимон (цедра)
  • 3 ст. л. манной крупы
  • 1 ст. л. пекарского порошка
  • 40 г молотого миндаля
  • 1 ст. л. сахарной пудры

Крем:

  • 150 мл жирных сливок
  • 1 ст. ложка сахарной пудры

Украшение:

  • 200 г абрикосов

Далее »

 

 Основа:

  • бисквитная лепешка толшиной 0,5-0,7 см 

Начинка:

  • 200 г  сыра сливочного
  • 170 г сахара
  • 5 шт. яиц
  • 1/2 пакетика ванилиного сахара
  • 100 г сливок
  • 250 г сметаны 20% жирности

Желе:

  • 8 г желатина
  • 50 г воды
  • 50г сахара
  • сок лимона по вкусу

Украшение:

  •  фрукты любые 300 г

Далее »

 

Основа:

  • 3 готовых круглых бисквитных основы для торта

Пропитка:

  • 3 ст.л. ликера

Начинка:

  • 800 г творога
  • 1 стакан сливок (30%)
  • 100 г горького шоколада
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • 150 г изюма без косточек
  • 100 г цукатов из цитрусовых
  • 100 г цукатов из вишни
  • 6-7 ст. л. смеси орехов

Далее »

 

Для теста:

  • 5 яиц
  • щепотка соли
  • 3 ст. л. теплой воды
  • 150 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • немного рома
  • 70 г крахмала
  • 150 г муки
  • 2 неполные ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. какао
  • 50 г тертого сладкого миндаля
  • 100 г маргарина

Для начинки:

  • 200 г жирного творога
  • 1 ст. л. сахара
  • лимонная цедра
  • 3 ст.л. вишневого повидла
  • 6 г желатина
  • 250 г взбитых сливок

Для украшения:

  • 300 г сахара
  • 0,5 стакана воды
  • 0,5 ст. ложки уксуса
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • сок 0,5 лимона
  • 1 пакетик шоколадной глазури

Далее »