Тесто:

  • 1 стакан сахара
  • 3 желтка
  • 150 г масла
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1,5 стакана муки
  • апельсины

Крем:

  • 3 белка
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 2 столовые ложки сиропа

Готовим:

Коржы: желтки растереть с сахаром, добавить сметану, соду, натертое на терке масло и всыпать муку. Замесить тесто, разделить его на 5 частей. Выпечь коржи. Остывшие коржи промазать кремом, верх торта украсить дольками апельсинов.

Крем: все взбить в однородную массу.

Комментировать